产后吃什么蔬菜好?大家都知道，产后坐月子的饮食是非常关键的，很多老一辈人认为，坐月子需要多喝一些荤汤、鸡蛋来大补，这样才能有更多的奶水给宝宝吃。其实坐月子的饮食不能过于单一，而是要做好荤素搭配，蔬菜也是不可缺少的食材之一。那么产后吃什么蔬菜好?

产后吃什么蔬菜好?e家政资深月嫂、催乳师表示：不吃蔬果不能满足产妇的营养需求，同时也不能合理调节饮食，还容易导致产后便秘的发生。所以说并不是只有一些肉类或奶类能补充营养，同样的蔬菜水果也是不可缺少的。产后强调的是均衡饮食，吃蔬菜也是其中最基本的养生原则。

产后吃什么蔬菜好?

1、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

3、野菜

野菜是月子妈妈们补身体的一个很好的选择，正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头，含铁量是苹果的30倍，是橘子的10倍。

产后吃什么蔬菜好?通过以上的阅读，现在大家对产后的饮食有一定的了解了。产妇的饮食确实需要丰富的营养，但是蔬菜中的营养成分也是非常多的，而且是肉类无法弥补的。因此产后饮食应当均衡发展，不能一味地听从老人的观点。